Bạn muốn bữa ăn nhẹ lành mạnh? Thử ngay công thức bánh tráng cuốn tôm rau củ này!
Bạn muốn bữa ăn nhẹ lành mạnh? Thử ngay công thức bánh tráng cuốn tôm rau củ này!
Công thức dễ nhất để làm món bánh tráng cuốn giòn tan, hấp dẫn chỉ trong 10 phút!
1. Nguyên liệu:
_ Dưa leo xắt nhỏ 1 quả
_ Cà rốt bào sợi 1 củ
_ Trứng chiên cắt sợi mỏng 2 quả
_ Tôm luộc bóc vỏ 0.5kg
2. Pha nước chấm:
1 chút bột ớt, 1 muỗng mè rang, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng giấm, 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng đường. Có thể thêm tỏi, ớt băm nhỏ nếu thích. Trộn đều tất cả cho tan để nước chấm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa.
3. Cách làm:
_ Nhúng ướt bánh tráng (loại dùng để cuốn)
_ Đặt dưa leo, cà rốt và trứng chiên ở phần đầu bánh tráng, gấp hai bên mép lại.
_ Đặt 3 con tôm lên trên ngay ngắn, thẳng hàng và cuốn lại chặt tay.
_ Thưởng thức cùng nước chấm ít ngọt thanh đạm, giòn mát vô cùng.
Chúc các bạn ngon miệng!
